Ein Rotwein mit kraftvollen Aromen von reifen Pflaumen, Brombeeren und Lakritz mit balsamischen und würzigen Noten. Auf dem Gaumen ist er weich, fruchtig und würzig mit angenehmer Säure.
Bodegas Illana – Tres de Cinco Crianza 2016
€10,00
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Land:
Spanien
Region:
DO Ribera del Jucar
Rebsorte:
36% Petit Verdot, 28% Syrah, 20% Cabernet Sauvignon, 16% Bobal
Jahrgang:
2016
Erzeuger:
Bodegas Illana
Technische Daten
Technische Daten
| Alkoholgehalt: | 14% |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Der Wein wächst auf mit Kieselsteinen bedeckten lehmig-kalkhaltigen Böden, die einer schnellen Verdunstung des Wassers entgegenwirken. Hierdurch werden in dem kontinentalen Klima auch Dürreperioden überstanden und es enstehen üppige Weine. Anfang August wird die Entwicklung der Trauben untersucht und der optimale Erntezeitpunkt festlegt. Der sorgfältigen Lese und Erzeugung des Mostes folgt eine 16-monatige Reifung in französischen Eichenfässern.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Rind- und Kalbfleisch, Pasta-Gerichten und Geflügel.
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