Der Wein präsentiert sich in einer außergewöhnlich intensiven purpurroten Farbe. In der Nase dominiert eine Mischung aus Erdbeeren, dunklen Pflaumen und grünen Wildkräutern. Im Mund ein voller Körper, aber weich mit ausgewogenen Tanninen. Ein lebendiger Geschmack kennzeichnet diesen Wein, der hauptsächlich aus sehr alten Grenache Noir – Reben hergestellt wird.
Domaine Jones – Vieilles Vignes – Grenache Noir 2018
€19,00
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Land:
Frankreich
Rebsorte:
Grenache Noir & Carignan
Jahrgang:
2018
Erzeuger:
Domaine Jones
Technische Daten
Technische Daten
| Alkoholgehalt: | 14,5 % |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Dieser Wein wird nur aus sorgfältig von Hand gelesenen Grenache Noir- und einer minimal kleinen Menge Carignan-Trauben gewonnen. Die uralten Grenache-Reben stehen auf den trocknen, kargen Schieferböden des ersten Weinbergs von Katie Jones in der Nähe des Dorfes Maury im Roussillon.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… saftigen Steaks, marinierten Lammfilets, knuspriger Entenbrust und sogar auch zu milden Curry-Gerichten.
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