Ein sehr eleganter, ausgewogener und vielschichtiger Wein mit einem langen Nachhall. 90 Punkte vom Falstaff. In der Nase Aromen von Birne, Pfirsich, Honigmelone, und Vanille. Im Mund sehr saftig, feinfruchtig und mineralisch, zarte Würze.
Weingut Milch – Signatur Chardonnay & Weißer Burgunder 2019
€13,00
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Rebsorte:
Chardonnay & Weißburgunder
Jahrgang:
2019
Erzeuger:
Weingut Milch
Technische Daten
Technische Daten
| Säuregehalt: | 5,8 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % |
| Restzucker: | 2,5 g/l |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Dieser Cuvée aus den Rebsorten Weissburgunder und Chardonnay entstand aus der kreativen Zusammenarbeit von Björn Steinemann und Karl-Hermann Milch. Die Trauben stammen aus von Kalkstein geprägten Lagen rund um Monsheim. Die beiden Rebsorten wurden in Eichenfässern spontan vergoren und anschließend darin auf der Feinhefe ausgebaut.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… allen Fisch- und Geflügelgerichten Die ideale Trinktemperatur liegt bei 10 – 12° C.
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