Ein frischer und trockener Grauer Burgunder mit gold-gelber Farbe – ein idealer Begleiter für die kommenden Sommerabende. Gold-gelbe Farbe im Glas. In der Nase fruchtige Aromen, die sich mit denen von Vanille und Honig-Waben vereinen. Leicht würzig.
Weingut Milch – Grauer Burgunder 2020
€10,00
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Beschreibung
Zusätzliche Information
Produkt Besonderheiten
Land:
Deutschland
Region:
Rheinhessen
Rebsorte:
Grauburgunder
Jahrgang:
2020
Erzeuger:
Weingut Milch
Technische Daten
Technische Daten
| Säuregehalt: | 4,7 g/l |
| Alkoholgehalt: | 13 % |
| Restzucker: | 6,9 g/l |
Vinifikationsprozess
Vinifikationsprozess
Die Grauburgunder – Reben dieses Weins wachsen unter idealen Bedingungen auf Lehm- und Tonböden mit Kalksteinen. Der Wein vergärt und reift in älteren Holzfässern von 225 Liter (Barriques) bis 1200 Liter (Stückfässer). Dies verleiht ihm einen kräftigen Charakter und seine harmonische Säure unterstreicht dabei die typische Burgunderart.
Passt gut zu ...
Passt gut zu ...
… Meeresfrüchten, Fischgerichten und Pasta. Durch seine Reifung in Holzfässern passt er aber sogar auch zu Wild- und Lammgerichten.
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